Kuidas küpsetada külmutatud kala mikrolaineahjus
Külmutatud kala küpsetamine mikrolaineahjus on kiire ja mugav viis tervisliku toidu valmistamiseks minutitega. Ehkki see ei pruugi anda pannil-praadimisel krõbedat nahka, on see kiire ja lihtne. Järgides mõnda lihtsat sammu, saate saavutada niiske ja ketendava tulemuse.
Esmalt eemaldage kalad alati mitte{0}}mikrolaineahju-kindlast pakendist. Asetage külmutatud filee mikrolaineahjus-kindlale taldrikule. Kuivuse vältimiseks ja ühtlase küpsemise soodustamiseks lisa taldrikule paar supilusikatäit vett, puljongit või sidrunimahla. Seejärel katke kala mikrolaineahjus{6}}kindla kaanega või mähkige see niiskete paberrätikutega. See loob aurava keskkonna, mis on kala pehmeks hoidmiseks ülioluline.
Järgmisena küpseta kala suure võimsusega mikrolaineahjus. Hea rusikareegel on küpsetada 3–5 minutit 200 g (umbes 7 untsi) kohta, kuid küpsetusajad sõltuvad mikrolaineahju võimsusest ja kala paksusest. Parim on alustada lühema ajaga ja kontrollida valmisolekut. Kala on valmis, kui see muutub läbipaistmatuks ja helbed kahvliga kergesti.
Pärast mikrolaineahju küpsetamist laske kalal 1-2 minutit seista. See võimaldab kuumusel ühtlaselt jaotada, lõpetades küpsetusprotsessi. Lõpuks maitsesta soola, pipra, ürtidega või värske sidrunimahlaga, et maitset parandada. Selle meetodi abil on maitsev ja tervislik valk teie laual vähem kui 10 minutiga.
