Kirjeldus

Tehnilised parameetrid

Mis on sardiini terve ring?

Külmutatud sardiin viitab sardiinidele, mis on vahetult pärast püüdmist puhastatud, töödeldud ja külmutatud. Sardiinid on väikesed rasvased kalad, mis sisaldavad rohkesti toitaineid, nagu oomega{0}} rasvhappeid, valke, vitamiine ja mineraalaineid.

Külmutatud sardiinid on saadaval erinevates vormides, sealhulgas tervete sardiinide, fileedena või isegi eelküpsetatud või marineeritud variantidena. Külmutatud sardiinid pakuvad mugavust ja kättesaadavust aastaringselt, võimaldades tarbijatel nautida seda toitvat kala isegi siis, kui see ei ole hooajal.

Teave

Toote nimi:sSardiini terve ring

Toote nimi	Maroko külmutatud sardiinid
Teaduslik nimi	Sardinops melanostictus
Külmumisviis	A. BQF (kiirkülmutatud plokk) B. IQF (individuaalselt kiirkülmutatud)
Kalastusvöönd	FAO 04
Püüdke viis	A. Traal B. Kerge sein
Külmumisala	A. Meri/laud külmunud B. Maa külmunud
Tüübid	A. Kalapüügiks/Söödaklass A B. Turumüügiks – A/B klass C. Konserveerimisklassi C jaoks
Suurus	A. 18-22CM,22-25CM,23-25CM,25-33CM B. 100-130G,130-160G,150-200G,200-300G,300-500G C. 8-10,6-8,4-6,3-5,2-3 tk/KG
NW/klaasid	100%NW,95%NW,90%NW.
pakett	BQF lahtiselt 10KGS/CTN,20KGS/CTN
Päritolu	Fujiani provints, Hiina (Xiameni sadam)
MOQ	1x40'FCL, laadimine 28 tonniga
Tarneaeg	20 päeva jooksul pärast makse laekumist
Maksetingimused	A. TT B. L/C vaateväljas
Saatmine DOCS	1. Kaubandusarve 2. Pakendinimekiri 3. Päritolusertifikaat 4. Tervisetõend 5. Lastileht 6. Vorm A/Vorm E 7. Muud dokumendid on vastavalt kliendi nõudele
Peamised turud	Kagu-Aasia, Lähis-Ida, Aafrika riigid.

Külmutatud sardiini terve vooru eelised

1. Toiteväärtus

Sardiinid on väga toitvad ja nende külmutamine aitab säilitada nende toiteväärtust. Need on suurepärane oomega{0}}-rasvhapete, valkude, vitamiinide (nagu D- ja B12-vitamiin) ja mineraalainete (nagu kaltsium ja seleen) allikas. Need toitained toetavad südame tervist, ajutegevust, luude tervist ja üldist heaolu.

2. Mugavus ja saadavus

Külmutatud sardiinid on saadaval aastaringselt, olenemata püügihooajast. See võimaldab tarbijatel nautida sardiinid igal ajal, kui nad seda soovivad, ilma et hooajaline kättesaadavus oleks piiratud. Neid saab kergesti hoida sügavkülmas ja kasutada vastavalt vajadusele.

3. Pikendatud säilivusaeg

Sardiinide külmutamine aitab pikendada nende säilivusaega võrreldes värskete sardiinidega. Nõuetekohase ladustamise korral säilitavad külmutatud sardiinid oma kvaliteedi ja värskuse pikema aja jooksul, võimaldades tarbijatel neid aja jooksul varuda ja kasutada.

4. Mitmekülgsus toiduvalmistamisel

Külmutatud sardiinid saab küpsetada mitmel viisil, näiteks grillida, praadida, küpsetada või isegi pannil praadida. Neid saab kasutada paljudes retseptides, sealhulgas salatites, pastaroogades, hautistes, võileibades ja mujal. Külmutatud sardiinide käeulatuses olemise mugavus avab võimalused nende lisamiseks erinevatesse kulinaarsetesse loomingutesse.

5. Taskukohasus

Külmutatud sardiinid kipuvad olema soodsamad kui värsked, mistõttu on need eelarvesõbralikud valikud sardiinide toiteväärtuste nautimiseks.

Sardiini terve ringi toitumisalased eelised

Sardiinid on rikkalik valgu, oomega{0}} rasvhapete, D-vitamiini ja mitmete muude oluliste toitainete allikas. Siin on sardiinide toitumisalased eelised lähemalt:

Kõrge valgusisaldusega

Sardiinid on suurepärane valguallikas, sisaldades umbes 23 grammi valku 100 grammi kala kohta. See muudab need suurepäraseks toiduvalikuks inimestele, kes soovivad lihaseid kasvatada ja tervislikku kehakaalu säilitada.

Oomega{0}} rasvhapete rikas

Sardiinid on üks parimaid oomega{0}} rasvhapete allikaid, mis on olulised terve südame ja aju säilitamiseks. Nendel rasvhapetel on ka põletikuvastased omadused, mis võivad aidata vähendada krooniliste haiguste riski.

Pakitud D-vitamiiniga

Sardiinid on suurepärane D-vitamiini allikas, mis on oluline tugevate luude ja terve immuunsüsteemi säilitamiseks. Sardiinide regulaarne söömine aitab teil täita oma igapäevast vajadust selle olulise vitamiini järele.

Muud toitained

Sardiinid on ka hea B12-vitamiini, seleeni, fosfori ja kaltsiumi allikas, mis kõik on hea tervise säilitamiseks olulised.

Meie töötleme sardiini terve ringi

Saabumine töötlemiskohta:Sardiinid toimetatakse töötlemiskohta jääl, kas külmkapis või eelkülmutatud merel. Saabumisel uurivad töötajad hoolikalt iga kala seisundit ja hindavad seda, tagades nende kvaliteedi.

Jälgimine ja temperatuuri reguleerimine:Töötajad jälgivad hoolikalt sardiinide seisundit, reguleerides temperatuuri, et säilitada optimaalne kvaliteet. See aitab säilitada kala toiteväärtust ja värskust. Samuti kogutakse proove keemiliseks analüüsiks.

Põhjalik pesemine:Seejärel asetatakse ettevalmistatud sardiinid konveierilindile ja pestakse põhjalikult. See samm aitab eemaldada kõik lisandid ja saasteained, tagades lõpptoote puhtuse.

Pakendamine ja külmutamine:Külmutatud sardiinid on pakitud õhukindlasse pakendisse, mis aitab säilitada nende kvaliteeti ladustamise ajal. Tavaliselt hoitakse neid temperatuuril -26 kraadi Celsiuse järgi, mis võimaldab neid hoida sügavkülmas kuni 6 kuud.

Värsked külmutatud sardiini sordid:Värsked külmutatud sardiinid on saadaval erinevates vormides, sealhulgas terved, ümarad kalad, naha ja kondiga fileed ning kondita fileed. Need sardiinid peaksid olema kivikõvad, mis näitab nende külmumist ja neil ei tohiks olla mingeid märke varasemast sulamisest. Peene luustruktuuriga kvaliteetsed sardiinid nõuavad kahjustuste vältimiseks hoolikat käsitsemist.

Kvaliteedi tagamine:Töötlemisrajatis tagab sardiinide kõrge kvaliteedi, valides ja käsitsedes neid hoolikalt. See hõlmab õige temperatuuri kontrolli säilitamist, regulaarsete kontrollide läbiviimist ja rangete hügieenitavade järgimist, et vältida sügavkülmiku põlemist või muid kvaliteediprobleeme.

Võtke kohe ühendust

Kalapüügi fotod

12-1 -

KKK

K: Kas sa sööd kogu purgis oleva sardiini ära?

V: Võite neid süüa otse purgist, lisada sibulat või paprikat või lisada maitseaineid, nagu sinep, majoneesid või kuum kaste. Tavaliselt on pead eemaldatud, kuid sa sööd nahka ja luid. Tegelikult on see koht, kus teatud tervisega seotud eelised peituvad.

K: Kas sardiin on ümar kala?

V: Sardiinil (Sardinella aurita) on poolsilindriline piklik keha, küljelt lame ja ümara kõhuga (joonis 1). Sardiinide pikkus on küpsusajal tavaliselt 12-15cm, kuid võib mõnel juhul ulatuda kuni 28 cm-ni, olles üks suurimaid sardinellaliike ja kaaluda peaaegu 230 g.

K: Kas terved sardiinid on roogitud?

V: Tavaliselt võite konserveeritud sardiinidelt roogida ja katlakivi eemaldada ning sageli eemaldatakse ka pead ja lõpused. Kuid kui te ei osta spetsiaalselt kondita ja nahata purki, sisaldavad konserveeritud sardiinid tavaliselt mõlemat.

K: Kas sardiin on hea kala süüa?

V: "Need on suurepärane oomega{0}}-rasvhapete allikas, neid püütakse loodusest ja need on odavad." Sardiinid annavad 2 grammi südamele kasulikke oomega--3-sid 3 untsi portsjoni kohta, mis on üks kõrgemaid oomega--3-e ja madalaim elavhõbedasisaldus kõigist kaladest.

K: Kas peaksite sardiinidest õli tühjendama?

V: Erinevate rühmade jaoks on erinevaid nõuandeid, kuid see kehtib kõigi kohta. Parim viis konserveeritud sardiinide söömiseks? Konserveeritud sardiinid, mis on purustatud röstsaiale musta pipra ja hakitud ürtidega, on tõrkekindel. Nõruta, kui see on sardiinid oliiviõlis või tomati ja muude kastmetega.

K: Mis on sardiinide must värk?

V: Purgi sees olev must plekk ei ole rooste. Peaaegu kõigil juhtudel on must määrdumine tingitud valgu ketendusest, mis tuleneb kala kokkupuutest toiduvalmistamise ajal purgi sisemusega, mis võib metallile kõrvetada.

K: Kas sardiinid on teie jaoks paremad kui tuunikala?

V. Arvestades nende suuremat oomega{0}} rasvhapete sisaldust, madalamat elavhõbeda taset ja suuremat panust luude tervisesse ja immuunsüsteemi toetamisse, võivad sardiinid tervislikuma valikuna eelistada tuunikala. Mõlemad kalad pakuvad aga väärtuslikke toitaineid ja võivad olla osa tasakaalustatud toitumisest.

K: Kas külmutatud sardiinid on tervislikud?

V: Konserveeritud, külmutatud või värsked sardiinid on kulutõhusad viisid, kuidas oma dieeti rohkem oomega{1}}happeid saada. Uuringud näitavad, et sardiinide lisamine oma dieeti on isegi parem kui kalaõli lisamine, kuna sardiinid sisaldavad valku ja muid olulisi toitaineid. Lisaks võib kala tarbimine nälga leevendada.

K: Kuidas sardiin maitseb?

V: Sardiinid oma suhteliselt maheda, kergelt kalamaitse ja lihase tekstuuriga on vähem polariseerivad kui näiteks soolane anšoovis. Ja ometi on need ka põnevamad kui tuunikala võileib. Seetõttu on neist viimaste aastate heauskse kalakonservide taaselustamisel saanud telginimi.

K: Kas anšoovised ja sardiinid on samad asjad?

V: Need on täiesti erinevad liigid. Anšoovised (Engraulis encrasicolus, kui soovite teada) on sardiinidest (Sardina pilchardus) -4 kuni 10 tolli pikkused võrreldes 6 kuni 12 tolli pikkusega. Anšoovised on tõenäolisemalt soolatud ja väikesed tumepruunid fileed müüakse konserveeritult või oliiviõlis purkides.

Kuum tags: sardiini terve ümmargune, Hiina sardiini terve ümmargune tootjad

Sardiin terve ring

Teave

Külmutatud sardiini terve vooru eelised

Sardiini terve ringi toitumisalased eelised

Meie töötleme sardiini terve ringi

Kalapüügi fotod

KKK